Il ragù vegetale pronto: la soluzione semplice per una cucina vegetariana gustosa
Ciao a tutti! Oggi voglio condividere la mia alternativa al ragù vegetale pronto all'uso per voi. Se siete amanti della cucina a base...
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AVIVA
VEGETALE
Alternativa al formaggio a base di anacardi bio
CIAO
Sono Clara, catalana di origine e trentina di adozione. Attualmente vivo a Rovereto, Trento. Mi sono trasferita a maggio del 2019 per amore, e dopo avere lavorato in vari ristoranti ed imparato un po' la lingua italiana ho deciso di intraprendere un percorso imprenditoriale seguendo l'intuizione. Vegana dal 2009 ed appassionata di cucina ho investigato per 2 anni il funzionamento dei fermentati vegetali per arrivare ad un prodotto di alta qualità partendo da materie prime etiche e biologiche, portando al Trentino la possibilità di trovare nuove scelte alimentari aperte a tutti.
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